Ernährungsberatung

Bald kommt wieder die Vorweihnachtszeit - Medien werden uns mit der nächsten "Diät" beglücken. Dabei kann Ernährung so gut, so schmackhaft sein. Wir leben im Überfluss und machen es uns leider allzuoft schwer. Gerade dies macht oft empfänglich für Neues, Schlagzeilen aus Zeitungen und Illustrierten und schon wieder ist es ein neuer Diätversuch "Vielleicht ist gerade DAS nun richtig für mich, es klingt so einfach".  Allgemeine Empfehlungen der Ernährungsgesellschaften sind gültig DOCH, Du bist...

Laut einer Studie des österreichischen Umweltbundesamtes muss der menschliche Körper 73.000 Mikroplastikteilchen jährlich aufnehmen. Im Falle einer regelmäßigen Verwendung von PET-Flaschen werden es noch einmal 19.000 mehr. ÖSTERREICH. Künstlich hergestelltes Verpackungsmaterial enthält sogenannte Umweltöstrogene, Chemikalien aus synthetischer Produktion, welche de facto die Wirkung des weiblichen Geschlechtshormons haben. Die Hormone sorgen für eine "Verweiblichung" des Körpers, die Balance...

Was an Reality-TV-Formate erinnert, landet auf unseren Tellern. Sind die Kleintiere schädlich? ÖSTERREICH. Die Europäische Kommission hat ein drittes Insekt, das Heimchen als neuartiges Lebensmittel in der EU genehmigt. Es wird als Ganzes, entweder gefroren oder getrocknet, sowie als Pulver erhältlich sein. Die EU-Staaten hatten im Dezember grünes Licht für die Zulassung gegeben. Seit 2021 dürfen bereits Mehlwürmer in der Nahrung verarbeitet werden. Vom Hof auf den TischDamit folgt der...

Redakteurin Barbara Fluckinger spricht in Folge 2 des KufsteinerStimmen Podcasts mit der gebürtigen Kufsteinerin und Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier, die dabei auch einige Tipps für die Gesundheit parat hat. KUFSTEIN, HOPFGARTEN. Die ursprünglich aus Kufstein stammende mehrfache Autorin Angelika Kirchmaier zählt heute zu den bekanntesten Ernährungsexpertinnen Österreichs. Im Gespräch erklärt sie, wie es eigentlich dazu gekommen ist: "Ich bin dazu gekommen wie die Jungfrau zum Kind. Ich...

Edburg Edlinger ist seit 26 Jahren als Diätologin tätig und berät Patienten in Bezug auf ihre Ernährung. Im gesundheitlichen Gespräch erzählt sie, wieso sie Diätologin geworden ist, wie eine Ernährungsberatung abläuft und warum man nicht allen Ernährungstrends auf Social Media folgen sollte. TIROL. Edburg Edlinger begleitet als Diätologin Menschen mit unterschiedlichen Beschwerden und Zielen, seien es Essstörungen oder der Wunsch abzunehmen. Dabei ist der Beruf der Diätologin durchaus...

Ernährungsberaterin Cornelia Kröll-Toplitsch erklärt, warum viele Diäten oftmals nicht lange eingehalten werden und wie es besser gehen könnte.  BAD HÄRING, BEZIRK KUFSTEIN. Wie ernährt man sich richtig? Eine Frage, die sich fast jede/r im Laufe des Lebens irgendwann stellt. Leider wollen immer mehr Menschen darauf immer neue Antworten geben bzw. hören, dabei ist das Altbewährte und Gewöhnliche oft das Bessere, wie Diaetologin Cornelia Kröll-Toplitsch weiß. "Je reißerischer und exotischer die...

Auch in dieser Ausgabe der Reihe von Dr. Food werden komplexe wissenschaftliche Themen leserfreundlich dargestellt. Hier geht es um die gesunde Ernährung mit dem Fokus auf richtiges "Futter" für Seele, Gehirn und Nerven. Die besten Ernährungsstrategien für geistige Leistungsfähigkeit und innere Balance werden erläutert. Heilung und Genuss schließen sich dabei nicht immer aus, wie 30 Rezept-Empfehlungen beweisen! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7270-9

KITZBÜHEL (jos). Der Sozialsprengel Kitzbühel, Aurach und Jochberg bietet in Zusammenarbeit mit dem Verein AVOMED (Arbeitskreis für Vorsorgemedizin und Gesundheitsförderung in Tirol" eine fachmännische Beratung zu allen ernährungsmedizinischen Themen an. Die Beratungen können von jeder/m in Anspruch genommen werden; die Einzelberatungen sind streng vertraulich. Kosten: 10 Euro pro Stunde. Auf Wunsch werden Folgetermine angeboten (Dauer jeweils eine halbe Stunde, 5 Euro) Info/Anmeldung: 05352...

Start: wöchentlich Termin nach Vereinbarung Im Schubi-Du Gilmstraße 11/11a, 6330 Kufstein (EKIZ) Was kann ich essen, was tut mir gut? Was ist gesund? Das Ernährungswissen ist groß, doch die praktische Umsetzung gestaltet sich teilweise schwierig. Die Diätologen in den Ernährungs- und Diätberatungsstellen gehen individuell auf Ihre Ernährungssituation ein, geben Anregungen und unterstützen Sie mit Unterlagen, Rezepten, praktischen Tipps und Tricks. Beratungsthemen: – Gesunde Ernährung –...

Diätologin Carmen Neuwirth bietet fachkundige Beratung in der Ordination ihres Vaters in Mutters an. Carmen Neuwirth sorgte bereits im Jahr 1995 für eine Schlagzeile im Bezirksblatt. Der damalige Götzner Bürgermeister Werner Singer war Initiator eines Projektes, das eine "beraterische Aufgabe in Sachen Ernährung" vorsah. Das Projekt wurde umgesetzt – Carmen Neuwirth aus Mutters konnte für diese – kostenlosen – Beratungsstunden gewonnen werden. Im Jahr 1999 hielt die Ernährungsberatung in den...

Kursstart im März, 10 Einheiten; Kosten: 70 Euro pro Kind, außer bei Rezeptgebührenbefreiung. BEZIRK/WÖRGL. Der Verein "avomed" bietet ab März 2018, wie im Vorjahr (die BEZIRKSBLÄTTER berichteten), in Wörgl „Teen Power“, einen Gruppenkurs für übergewichtige Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren, an. In zehn Ernährungs- und Bewegungseinheiten wird den teilnehmenden Kindern und Jugendlichen spielerisch gesunde Ernährung näher gebracht und Spaß an Bewegung vermittelt. Durchgeführt werden die...

Stolz auf den Europameister in Kickboxen/Masters aus Axams. Die EM auf Santorin war ein voller Erfolg. Und, "wer schon länger jung ist" weiss das auch hier eine optimale Ernährung notwendig ist. Zusätzlich in der Wettkampfvorbereitung begleitend mit der CRS Nährstoff -und Stoffwechselanalyse regelmässige Messungen: Trainingszustand, aktueller Stoffwechsel, oxidative Stress, mentale Leistungsfähigkeit, Infekt -und Allergenparameter etc.. und damit den Verlauf gut verfolgen zu können. Es hat sich...

Wo: Corradini, Kühtai, 6183 Kühtai auf Karte anzeigen

10 "Do's & Dont's" für den gelungenen Verzicht in der Fastenzeit. BEZIRK (nos). Mit Beginn der Fastenzeit üben sich – auch ohne sonderlich religiösen Hintergrund – wieder immer mehr Menschen im Verzicht. "Fasten" hat dabei auch nicht zwangsläufig etwas mit Essen zu tun: Handy-Fasten, Auto-Fasten, Facebook-Fasten,... auf Vieles lässt sich, zumindest eine Zeit lang, bewusst verzichten. Doch Kernthema der Fastenzeit bleiben die leiblichen Genüsse und Laster, darum haben die BEZIRKSBLÄTTER bei...

WÖRGL (nos). Etwa ein Viertel der Schulkinder in Österreich ist zu dick, bei den Erwachsenen ist es bald jeder Zweite. Um diesem gesundheitsgefährdenden Trend entgegen zu wirken, plant der Verein "avomed" ab Mitte März einen zehnteiligen Kurs für Kinder mit Gewichtsproblemen in Wörgl. Diätologin Hanna Hörtnagl arbeitet in vorderster Reihe an diesem Projekt mit und erklärt im Gespräch mit den BEZIRKSBLÄTTERN die Details. Seit über zehn Jahren besteht das Bewegungs- und Beratungsprojekt des...

In Tirol gibt es zahlreiche Einrichtungen des Landes für Ernährungs- und Diätberatung. TIROL. Häufig wird während der Weihnachtszeit auf gesunde Ernährung verzichtet. So kommt es während der Feiertage häufig zu einem übermäßigen Konsum von Alkohol, Süßwaren sowie Fleisch und Wurstprodukten, so Gesundheitslandesrat Bernhard Tilg. Daher gibt die Tiroler Landesregierung Tipps für die richtige Ernährung zur Weihnachtszeit. Einkauf und richtiger Fleischkonsum Schon beim Einkauf sollte man auf das...

IMST. Der avomed bietet ab Oktober 2016 in Imst „Teen Power“, einen Gruppenkurs für übergewichtige Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren, an. In zehn Ernährungs- und Bewegungseinheiten wird den teilnehmenden Kindern spielerisch gesunde Ernährung näher gebracht und Spaß an Bewegung vermittelt. Durchgeführt werden die Einheiten von einer Diätologin und einer Fitlehrwartin, welche auf einen sensiblen Umgang mit diesem Thema geschult sind. Preis: 70 Euro (kostenlos für rezeptgebührbefreite...

Speckknödel, Gröstl, Schmarren und Nocken - die Tiroler Küche ist weit über Tirol hinaus bekannt, berühmt und auch salonfähig geworden. Doch ist sie auch gesund? Die Ernährungsberaterin, Diätologin und passionierte Schnellköchin Angelika Kirchmaier hat die alten, traditionellen Bauernrezepte aufgespürt, geprüft, manchmal etwas verändert und mit vielen Tipps und Tricks leicht und schnell kochbar gemacht - das Ergebnis: eine wunderbar unkomplizierte und doch raffiniert-köstliche, gesunde Küche...

Im Gespräch mit Diätologin und Autorin Angelika Kirchmaier zu ihrem neuesten Buch "Xunde Tiroler Küche", das am 8. März im Tyrolia-Verlag erscheint. BEZIRK (nos). Ernährungsberaterin Angelika Kirchmaier ist gebürtige Kufsteinerin, wohnt und arbeitet mittlerweile von Hopfgarten aus. Ihre Kochbuch-Reihe rund um die "xunde" Küche ist ein Verkaufsschlager und eines der heimischen Aushängeschilder des Tyrolia-Verlags. Dennoch nennt sich die Diätologin selbst "Hobbyautorin". In ihrem neuesten Werk...

Neueröffnung der neuen Räumlichkeiten in Hopfgarten HOPFGARTEN (red.). Nach der Fertigstellung der Umbauarbeiten wurde vom Team "knack-punkt - rundum gesund" zum Tag der offenenTür in die erneuerten Räumlichkeiten in der Schmalzlgasse in Hopfgarten geladen. In der knack-punkt-Praxis sind verschiedene Therapiemethoden für eine Rundum-Versorgung vereint. "Ergänzend zur Physiotherapie bieten wir auch eine Fachpraxis für Orthopädie und orthopädische Chirurgie (Joachim Stümpell), Kosmetik und...