EmmausWinzer

Beiträge zum Thema EmmausWinzer

Die Damen kamen mit dem Oldtimer-Traktor zum Fest angefahren, die EmmausWinzer marschierten mit ihren Butten zu Fuß ein. | Foto: Josef Fürbass
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Aktionswoche
Die EmmausWinzer bringen das Schilcherdorf zum Gären

Mit dem Pressfest am 9. Oktober bei der Schilcherei Jöbstl fällt wieder der Startschuss für die Gärwoche bei den Betrieben der Emmauswinzer in Wernersdorf. WERNERSDORF. Es ist eine liebgewordene Tradition, dass jeder EmmausWinzer eine Dame seiner Wahl zum Traubentreten holt. Die Einladung darf dabei als besondere Ehrung betrachtet werden. Haben die Auserkorenen den Holzbottich barfuß bestiegen, geht es im Uhrzeigersinn im Kreis, bis auch die allerletzte Weinbeere ausgequetscht ist. Vor und nach...

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Ein strahlend schöner Auftakt ist gestern beim Hoffest am Weingut Jöbstl in Wernersdorf zur Gärwoche der EmmausWinzer gefeiert worden. | Foto: susanne.veronik
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Es gärt bereits bei den EmmausWinzern in Wernersdorf

Zum Start der Gärwoche der EmmausWinzer in Wernersdorf hoben die Dirndln ihre Röcke zum Traubentreten hoch. WERNERSDORF. Die EmmausWinzer aus Wernersdorf haben zum Auftakt der Gärwoche zum Hoffest in die Schilcherei von Hannes und Luise Jöbstl geladen. Hoheitlich war nicht nur das Wetter, sondern auch der Besuch von Weinhoheit Lisa Müller aus Wies. "Es war heuer ein traumhaftes Weinjahr, so traumhaft, wie dieses Fest ist. Wir können also gespannt auf den Jahrgang 2019 sein", freut sich Lisa I....

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Ausgefallen und erfrischend! Den fruchtintensiven und würzigen Saft namens Verjus lässt sich als Durstlöscher, in Cocktails und in Speisen genießen | Foto: Josef Fürbass
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Innovatives Produkt: Ein Verjus aus grünen Schilchertrauben
Durstlöscher und Küchengehilfe in einer Person

Ein Naturprodukt, das schon im Mittelalter als bekömmlicher Durstlöscher geschätzt wurde und für seine verdauungsfördernde Wirkung bekannt war, feiert seine Renaissance. Steirische Winzer nehmen sich die Jahrtausende alte Tradition zum Vorbild und schenken dem säuerlichen Saft grüner Trauben wieder vermehrt Aufmerksamkeit. Verjus ist damit wieder in vieler Munde! (jf). Die Guten ins Töpfchen, die Schlechten ins Kröpfchen. Doch halt, jetzt ist Schluss mit der Märchenstunde. Auch aus den noch...

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Jahrgangspräsentation
Auftakt zum Wieser Weinjahr

Die Jahrgangspräsentation der Wieser Weinbauern und der EmmausWinzer aus Wernersdorf ist bereits zu einem Fixpunkt für alle Weinliebhaber im Bezirk geworden. Auch heuer gab es im Gasthaus Köppl in Wies wieder über 100 Weine von den besten Winzern der Region zu verkosten. Herausragender Jahrgang Eröffnet wurde traditionell mit den steirischen Weinhoheiten Maria und Katja, die den Jahrgang 2018 als einen herausragenden Wein beschreiben konnten, der durch die klimatischen Bedingungen eine ganz...

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Die Emmauswinzer sind bereits gestellt für die Gärwoche von 14. bis 20. Oktober. | Foto: Josef Fürbass
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Gärwoche in Wernersdorf
Es gärt wieder im Schilcherdorf Wernersdorf

WENERSDORF. Von 14. bis 20. Okober ist es wieder soweit: Die EmmausWinzer feiern ihr Weinlesefest mit kulinarischen Schmankerln, Sturm und Kastanien in Wernersdorf. Natürlich werden auch die edlen Weine aus den Kellern der Winzer kredenzt. Los geht es bereits traditionell bei EmmausWinzer Johannes Jöbstl, diesmal wieder mit dem traditionellen Traubentreten, nachdem die heurige Ernte nicht von Frost beeinträchtigt gewesen ist. Um 14 Uhr wird somit die Gärwoche eröffnet. Die geführte Wanderung am...

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Den besten Welschriesling in ganz Österreich stellen Andrea und Stefan Pauritsch.
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Jetzt kommt auch der Bundessieger aus Wernersdorf

Vom Sieg auf Gemeinde- und Bezirksebene über den Landessieger und jetzt auch Bundessieger - sie alle kommen von zwei Winzerfamilien aus Wernersdorf, dem "Gallischen Weindorf". WERNERSDORF.  Wer gerne guten Wein trinkt, kommt neuerdings an Wernersdorf in Wies nicht vorbei: Wie erst seit Dienstag bekannt ist, kommt auch der beste Welschriesling in ganz Österreich aus diesem "Gallischen Weindorf": "Wir sind überglücklich" strahlen Andrea und Stefan Pauritsch am Kogl 29 um die Wette. Schließlich...

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Sepp Müller hat durch den Abend geführt, hier flankiert von den Weinhoheiten Katja Silberschneider (l.) und Lisa Peinsipp. | Foto: Tina Sebl
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Ein Hoch auf den Weinjahrgang 2017

Die Jahrgangspräsentation der EmmausWinzer und der Wieser Weinbauern in Wies mundete in allen Belangen. WIES. Die Jahrgangspräsentation der Wieser Weinbauern gemeinsam mit den EmmausWinzern aus Wernersdorf war von Erfolg gekrönt: Viele Liebhaber des guten Geschmacks haben sich im GH Köppl getroffen, um bei kaltem und warmem Buffet rund 100 Weine zu verkosten. "Dabei ist der Jahrgang 2017 von außerordentlicher Qualität geprägt", wie Josef Müller in seiner Moderation betonte. Davon konnten sich...

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Freuen sich auf auf viele Gäste bei der Jahrgangspräsentation am 24. März beim GH Köppl in Wies: Die Wieser Weinbauern und die "EmmausWinzer". | Foto: KK
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Jahrgangspräsentation der Wieser Weinbauern und der Emmauswinzer

Die Wieser Weinbauern und die EmmausWinzer laden zur Jahrgangspräsentation am 24. März im GH Köppl in Wies. WIES. Ein Fixpunkt im noch jungen Weinjahr ist die Jahrgangspräsentation der Wieser Weinbauern und der EmmausWinzer aus Wernersdorf, die heuer wiederum im Gasthaus Köppl stattfinden wird, nämlich am 24. März um 18.30 Uhr. Neben den Jahrgansweinen werden auch Fassproben der Lagenweine mit ihrer Kraft und Würze begeistern. Insgesamt bieten die Winzer aus dieser gut funktionierenden...

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"Es gärt im Schilcherdorf" hieß es während der Aktionswoche der EmmausWinzer in Wernersdorf. | Foto: KK
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Ein buntes Fest rund um die Gärwoche in Wernersdorf

Die Aktionswoche"Es gärt im Schilcherdorf" der EmmausWinzer war ein schöner Erfolg WERNERSDORF. Traditionell am zweiten Sonntag des Monats wurde bei herrlichem Spätsommerwetter die „Gärwoche“ in Wernersdorf mit dem Pressfest in der Schilcherei Jöbstl durch Bgm. Josef Waltl eröffnet. In gewohnter Eintracht lieferten die EmmausWinzer Stefan Pauritsch, Erich Spari, Martina Pühringer, Hannes Jöbstl und Manfred Veress verstärkt durch Karl Strohmeier die Trauben an. Sehr professionell und unter dem...

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Die Wieser Weinbauern und die "EmmausWinzer" freuen sich schon auf die Jahrgangspräsentation am 1. April beim GH Köppl. | Foto: Strohmeier
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Die Wieser Weinbauern und die EmmausWinzer laden zur Jahrgangspräsentation

Auch wenn das Weinjahr 2016 eines der schwierigsten in den letzten Jahrzehnten gewesen ist, darf man sich über einen besonderen Jahrgang freuen - zu erleben bei der Jahrgangspräsetnation am 1. April im 18.30 Uhr im GH Köppl. WIES. Im Frühling ist die Jahrgangspräsentation der Wieser Weinbauern und der EmmausWinzer aus Wernersdorf ein stets lukullischer Höhepunkt im Jahreslauf. Auch heuer findet die Jahrganspräsentation im Gasthaus Köppl statt, nämlich am 1. April um 18.30 Uhr. "Wir freuen uns...

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HansTag: Feiern und wandern ...

Alljährlich findet am Hanstag in der Emmauskapelle die Weinsegnung statt, eine Gelegenheit gemeinsamm Beten und Wandern und miteinander feiern. Nach der Weinsegnung am Hanstag mit Pfarrer Mag. Markus Lehr startete die Wanderung der Emmauswinzer entlang des Winzerweges „den Weg zum Neuen Wein“. Musikalisch und kulinarisch war es für die zahlreichen Wanderer ( auch unser Pfarrer begleitete uns ein Stück des Weges) ein echter Hochgenuss. So ging es bei Sonnenschein mit plus Graden von Winzer zu...

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Foto: KK
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Emmaus "PressFest" am Hof der Familie Jöbstl in Wernersdorf

Am Sonntag, dem 11. Oktober, lädt man zum Emmaus "PressFest" auf den Hof der Familie Jöbstl nach Wernersdorf. Ab 11.30 Uhr heißt es "Roman kocht mit Schilcher, Wild, ..." Um 14 Uhr geht die Eröffnung der Gärwoche mit Traubentreten, Kastanien, Sturm, Trachtigem, Sonnenterrasse, Hupfburg u.v.m. in Szene. Musikalisch umrahmt wird die Veranstaltung vom Blasmusikensemble "Die Himmeltau-Kliaba". Mehr Infos unter: www.es-gaert.com

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Die EmmausWinzer aus Wernersdorf mit den zum Trauben Treten auserwählten Damen.
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Es gärt im SchilcherDorf Wernersdorf

Mit dem Erstpressfest ist die Aktionswoche der EmmausWinzer gestartet. Jedes Jahr ist es eine Gaudi, wenn die Damen mit bloßen Füßen jene Trauben treten, die die EmmausWinzer aus der Gemeinde Wernersdorf zum Erstpressfest beim Anwesen der Familie Johannes Jöbstl mit den Butten in den großen Bottich leeren - exklusive Fußwaschung durch die EmmausWinzer sowie Manfred Veress natürlich inklusive. Mit dieser Eröffnung der Gärwoche werden die EmmausWinzer ins rechte Licht gerückt, siehe auch...

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Bürgermeister Friedrich Pauritsch gratulierte nachträglich mit LR Christopher Drexler; NAbg. Werner Amon und BPO Manfred Kainz. | Foto: KK

Landessieg für das Weingut Pauritsch

Die Wernersdorfer gratulierten dem Weingut Pauritsch zum Landessieg! Es kommt nicht alle Tage vor, dass ein weststeirisches Weingut zu den Besten der Steiermark zählt. Beim größten Weinwettbewerb der Weinbauabteilung der steirischen Landwirtschaftskammer war es heuer wieder soweit: Zum ersten Mal konnten die Winzer Stefan und Andrea Pauritsch die heißbegehrte Trophäe mit nach Hause nehmen. Über 500 Weinbauern hatten am Wettbewerb teilgenommen, das Weingut Pauritsch siegte in der Kategorie...

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"I hol die heit mit'n Traktor ob": Manfred Veress fährt mit dem Damen zum Erstpressfest an. | Foto: Josef Fürbass

Es gärt wieder im Schilcherdorf

Von 12. bis 18. Oktober heißt es wieder bei den Emmauswinzern in Wernersdorf: "Es gärt im Schilcherdorf", eine Aktionswoche voller regionaler Schankerln und mit viel Brauchtum. Los geht's mit dem EmmausPRESSfest bei EmmausWinzer Johannes Jöbstl ab 11.30 Uhr mit der Volkstanzgruppe "D'Lerchenfelder", Weinhoheit und Eröffnung der Gärwoche um 14 Uhr mit Traubentreten, Hupfburg u.a. Die weiteren Termine: 13. Oktober - ab 13 Uhr: Geführte Wanderung zu dem EmmausWinzern ab der Emmauskapelle Dienstag,...

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Jetzt gärt es immer noch im Schilcherdorf Wernersdorf

Mit den Worten „Es gärt“ ist das Pressfest der Emmauswinzer bei Johannes Jöbstl eröffnet worden. Die Stationen bei Stefan Pauritsch und Raimund Pühringer waren ebenfalls ein Fest der Kulinarik. Am 14. Oktober ab 13 Uhr werden am Rinderhof von Karl Strohmeier Spezialitäten vom hauseigenen Ochsen geboten. Und am 15. Oktober wird Erich Spari ab 14 Uhr mit frischen Selchwaren, Evergreen-Bar u.a. aufwarten. Die Verlosung der Emmaus-Pässe ist um 21 Uhr: Wer bei zumindest vier Veranstaltungen...

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Es gärt im Schilcherdorf

In Wernersdorf luden die EmmausWinzer wieder zum traditionellen Pressfest, um die 10. Gärwoche einzuleiten. Der Jöbstl-Hof war voller Leute, als die Erntefahrzeuge einfuhren. Bereits zum zweiten Mal konnte Sprecher Manfred Veress auch Weinhoheit Helena I begrüßen. Als Zeichen der Wertschätzung überreichte er ihr den Schlüssel zum Wernersdorfer Wein. Hausherr Bgm. Johannes Jöbstl erläuterte die besondere Form des Pressfestes: „Die Schilchertrauben in dieser 500 Jahre alten Presse werden nach...

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