DAC Weststeiermark

Das südweststeirische Weingut Peiserhof holte bei der 25. steirischen Weintrophy eine der begehrten Trophäen. WIES-EIBISWALD/BAD GLEICHENBERG. Zum 25. Mal fand heuer die steirische Weintrophy an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg statt. 900 Weine wurden an drei Tagen verkostet, drei Finalisten gab es in 13 Kategorien. Ausgezeichneter "Weißer"Ein Sieg ging an den Peiserhof an der Gemeindegrenze zwischen Wies und Eibiswald: Der Sauvignon Blanc DAC 2021 der Familie Strohmeier setzte sich in...

Wenn sich die Ruhe des Winters über die Region gelegt hat, könnte man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen, dass die Zeit hier stillsteht. Doch keine Sorge – gerade im Winter ist in der Südsteiermark und im Schilcherland so einiges los. In den Kellern der Weinbaubetriebe geht in den kalten Monaten nach der Weinlese die Arbeit natürlich weiter, denn – der neue Jahrgang will erschaffen werden und braucht deshalb sehr viel Zuwendung der Weinbauern (Weinbäuerinnen) und deren Helfern. Bei...

Die DAC Gebiete Südsteiermark und Weststeiermark gehören mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar zu den wichtigsten des Landes. Der Weinbau ist seit vielen Jahrhunderten aus der Süd- und Weststeiermark nicht mehr wegzudenken. Seit der Einführung des Herkunftssystems DAC gibt es in der Steiermark drei Gebiete: DAC Südsteiermark, DAC Vulkanland und DAC Weststeiermark. Mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar ist die Südweststeiermark ein wichtiger Faktor in der Weinproduktion....

ST. STEFAN OB STAINZ. Das Schilcherland ist eines der aufstrebenden Weinbaugebiete in Österreich – auch touristisch. Im Sommer 2020 boomte der Inlandsurlaub in vielen Buschenschänken und Weingärten in der Südweststeiermark. Ist die Krise also spurlos an den Winzern vorübergegangen? Oder macht die monatelang fehlende Gastronomie zu schaffen? Wir haben uns auf den Weg nach Langegg an der Schilcherstraße gemacht und am Weingut Langmann-Lex bei Stefan Langmann nachgefragt, seines Zeichens Obmann...

GRAZ/WIES. 2.003 steirische Qualitätsweine wurden eingereicht, die besten bei der Landesweinpräsentation in Graz gekürt. In 18 Kategorien ermittelte die Landwirtschaftskammer die Landessieger, außerdem das "Weingut des Jahres" mit dem Weinhof Ulrich aus St. Anna/A. Erfolgreiche TitelverteidigungWie könnte es anders sein, kommt in der Kategorie Schilcher der Sieger aus dem Bezirk Deutschlandsberg: Das Weingut Schilcherei Jöbstl aus Wies holte mit dem Schilcher Schilcherberg DAC 2018 – erneut –...

Steiermark bekommt mit dem DAC-Wein Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark neue Vermarktungsformen. Nach einer einjährigen intensiven Vorbereitungsphase durch die steirische Weinwirtschaft, in enger Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus, wird nun auch in der Steiermark die Möglichkeit eröffnet, regionaltypische Weine stärker mit ihrer Herkunft zu vermarkten. Dazu wurden die bisherigen DAC-Systeme erheblich weiterentwickelt. „Österreichs Weine...

Interview mit Winzer und Obmann des Weinbauvereines Schilcherland Steiermark Stefan Langmann zum erst kürzlich aus der Taufe gehobenen Weinbaugebiet Weststeiermark DAC, die mitunter schwierigen Arbeiten davor und das ausgeklügelte System dahiner. WESTSTEIERMARK. Die Bezeichnung "Districtus Austriae Controllatus" kurz DAC wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Diese gibt es mit dem Jahrgang 2018 jetzt erstmals...