Bertlwieser's Rohrbach

Nachdem in der letzten Zeit einige Gerüchte kursierten, ist es nun offiziell: Christa und Michael Bertlwieser  ziehen sich als Betreiber des b34 in Rohrbach-Berg zurück. An einer entsprechenden Nachfolge wird aber bereits mit Hochdruck gearbeitet. ROHRBACH-BERG. Den Entschluss, nicht mehr als Betreiber des b34 weiterzumachen, ist kein leichter gewesen, betont Christa Bertlwieser gegenüber der BezirksRundSchau. Schließlich hat die Familie das Lokal in der Bezirkshauptstadt zehn Jahre lang...

Beste Bierwirte Österreichs und Braumeister der Bierinnovationen des Jahres geehrt. LINZ, BEZIRK. Bierpapst Conrad Seidl lud wieder zum Bierfest ins Casino Linz. Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machten, gaben sich ein Stelldichein. In Oberösterreich konnten...

ROHRBACH-BERG. Seit Ende Dezember darf sich der VCR – Vespa Club Rohrbach – offiziell "Verein" nennen. Nun folgt die Gründungsfeier, zu der alle Vespa-Begeisterten herzlich eingeladen sind. Sie findet am Samstag, 28. Jänner, 17 Uhr im Bertlwieser's statt. Anmeldung ist mit Angabe der Personenanzahl aus organisationstechnischen Gründen bis spätestens 25. Jänner erforderlich. (Da es sich um die erste Veranstaltung des Vereins handelt und noch keine Vereinsgelder zur Verfügung stehen, bittet der...

ROHRBACH-BERG. Auf Einladung von "Frau in der Wirtschaft" kommt Starkoch Mike Süsser am Donnerstag, 29. September, 19 Uhr, ins Gasthaus Bertlwiesers. Er wird mit Klara Pöschl, der Bezirksvorsitzenden von Frau in der Wirtschaft und Christa Bertlwieser, Gastgeberin zum Thema "Karriere mit Lehre" diskutieren. Er selbst hat seine Karriere mit einer Lehrausbildung begonnen. Anschließend führten ihn seine Reisen über Spitzen-Gastrobetriebe in Zermatt, Davos, der USA, München, Hamburg, Salzburg und...

Besonders herausragende, kulinarische Partnerschaften zwischen Wirt und Produzent, die für Regionalität, Saisonalität, Frische und eine gute Wirtshauskultur stehen, wurden vom Genussland OÖ geehrt. BEZIRK (anh). Eine gute Zusammenarbeit zwischen heimischen Bauern und regionalen Produzenten spiegelt sich in den daraus entwickelten Lebensmitteln wieder. Die Wirtshäuser vor Ort schließlich vervollständigen dieses kulinarische Dreieck, in dem sie daraus außergewöhnliche, regionale, saisonale und...

ROHRBACH-BERG, HASLACH (anh). Wer wie Philip Reiter eine Lehre zum Koch in einem Bezirksalten- und Pflegeheim absolviert, für den steht auch ein zweimonatiges Praktikum in einem À-la-carte-Restaurant am Programm, um auch die Abläufe und Eigenheiten dieser gastronomischen Betriebsart kennenzulernen. Der 20-Jährige, der seine Lehre im Haslacher Heim startete, absolvierte dieses Praktikum im Wirtshaus Bertlwieser's und war dort quasi Debütant, wie Michael Bertlwieser und Christa Hauer verraten:...