Genuss in Mauer
Der Edlmoser bleibt ein Wiener Spitzen-Heuriger
- Der Heurige Edlmoser in Mauer gehört zur Spitzenklasse in Wien.
- Foto: Archiv
- hochgeladen von Lisa Kammann
Im "Falstaff"-Guide steht der Edlmoser wieder ganz oben. Was macht den Maurer Heurigen so besonders? Wir haben uns das Ranking genauer angeschaut.
Von Kathrin Klemm und Lisa Kammann
WIEN/LIESING. Heurige und Buschenschanken sind viel mehr als nur Orte zum Weinverkosten: Es sind vor allem die Geselligkeit und Gemütlichkeit, die viele Menschen anlocken. Aber was sind die besten Standorte in der Stadt? Darüber hat die Online-Community des Kulinarik-Magazins "Falstaff" abgestimmt.
Auf Platz 1 wurde die Buschenschank in Residence (Döbling) mit 95 von 100 möglichen Punkten gewählt. Dahinter landeten ex aequo Helmut Krenek am Weingut Göbel (Floridsdorf) und der Heurige Wieninger (Floridsdorf). Platz 3 teilen sich der Heurige Edlmoser und die Buschenschank Wieninger am Nussberg.
Knackiger und fruchtiger Wein
Bei dem Ranking von "Falstaff" handelt es sich sozusagen um eine Gästebewertung. Diese setzt sich aus den Kategorien Essen (maximal 40 Punkte), Wein (maximal 30 Punkte), Ambiente (maximal 20 Punkte) und Service (maximal 10 Punkte) zusammen.
Und was schätzen die Gäste am Edlmoser besonders? Na klar – den Wein. Winzer und Heurigenwirt Michael Edlmoser serviert den hauseigenen Wein vom Maurer Berg. Er bekam die volle Punktzahl. Dem stimmt auch das "Falstaff"-Team zu: "Knackig der Veltliner, kraftvoll der Riesling, fruchtig der Zweigelt", heißt es in der Beschreibung.
- Viktoria und Michael Edlmoser. Mit ihrem Heurigen konnten sie sich wieder im Falstaff-Ranking durchsetzen.
- Foto: Archiv
- hochgeladen von Christoph Schwarz
Auch das Essen hat mit 37 Punkten sehr gut abgeschnitten. Aus vorzugsweise regionalen Produkten und frischen Zutaten werden feine – auch warme – Wiener Speisen serviert. Jeder Edlmoser-Besucher weiß auch: Das Ambiente in dem schön begrünten Garten ist ebenfalls ein Hit. Dafür gab es 19 Punkte, für den Service 9.
Wer jetzt Lust bekommen hat, sollte nicht lange zögern: Ausg’steckt ist bis 25. Juni, dann wieder ab 21. Juli. Geöffnet hat der Heurige in der Maurer Lange Gasse 123 von Montag bis Freitag ab 16 Uhr sowie Samstag, Sonn- und Feiertag ab 14 Uhr.
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