Redaktion

Kärnten
39. Kärntner Landesbewertung für Obstprodukte 2021

19. Mai 2021, 07:00 Uhr

Weber Franz und Hermine aus Ludmannsdorf mit dem „Birnenbalsam Essig“ und Robert und Darija Passegger aus Klagenfurt mit ihren “Kräuterlikör“
Foto: Landwirtschaftskammer Kärnten
hochgeladen von David Hofer

Der Landesobstbauverband Kärnten veranstaltet in Zusammenarbeit mit den Mostbarkeiten sowie der Landwirtschaftskammer Kärnten die 39. Landesbewertung.

KLAGENFURT. Diese Veranstaltung hat das Ziel, die im Kärnten produzierten Obstweine, Fruchtweine, Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Fruchtliköre und Essige von Fachleuten bewerten und prämieren zu lassen. Dadurch ist es möglich, dass die Produzenten und Konsumenten über die Produkte von unabhängigen Fachleuten eine Beurteilung bekommen. Die Verkostung wurde gemeinsam mit den Mostbarkeiten durchgeführt. Diese prämierten auch wieder die Alpe Adria Sieger.

Über 100 Teilnehmer

Dieses Jahr haben rund 103 Betriebe 535 Proben eingereicht. Diese wurden von einer geschulten Fachjury verkostet und bewertet. Heuer wurden 148 Goldmedaillen, 159 Silbermedaillen und 135 Bronzemedaillen vergeben. Die Bewertung der einzelnen Proben erfolgte mit dem 20-Punkte-Schema. Bei der Verkostung wurden Klarheit und Farbe, Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet. Mit Gold wurde ab18 Punkten ausgezeichnet, mit Silber ab 16 Punkten und mit Bronze ab 14 Punkten.

Doppelter Landessieg für Klagenfurt

Heuer wurden in 9 Kategorien Landessieger gewählt. Die Verkostung der Landessiegerkandidaten erfolgte durch eine Vergleichsverkostung, wo in jeder Landessiegerkategorie die höchstbewerteten (goldprämierten) Produkte nebeneinander verkostet werden. Aus dem Klagenfurter Raum kommen gleich zwei Landessieger. Familie Weber Franz u. Hermine aus Ludmannsdorf holten den Landessieg mit dem „Birnenbalsam Essig“ in der Kategorie Essig. Robert u Darija Passegger aus Klagenfurt siegten mit ihren “Kräuterlikör“ in der Likörgruppe.

Genießen Sie gemeinsam mit Rettl 1868. | Foto: Rettl 1868

Tradition und Stil
Von handgefertigten Einzelstücken bis hin zu unvergesslichen Erlebnissen

Seit über 155 Jahren steht Rettl 1868 für Qualität und Tradition in der Mode. Die Kultmarke lädt Modebegeisterte ein, den einzigartigen Rettl-Lifestyle zu entdecken - von exklusiven Designs bis hin zu besonderen Erlebnissen. VILLACH. In einer Welt voller Massenproduktion hat Rettl 1868 mit seiner Handwerkskunst und Liebe zum Detail einen festen Platz als Vorreiter in der gehobenen Anlassmode gefunden. Seit Generationen verbindet das Familienunternehmen Tradition und Innovation und schafft so...

Welcher Baum ist Ihr Favorit? Stimmen Sie ab und gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise. | Foto: Meinbezirk.at

Casino Velden
Welcher Christbaum ist der schönste? Jetzt abstimmen und gewinnen!

15 Jahre Christbaumausstellung im Casino Velden: Auch heuer mit voten und tolle Preise gewinnen. VELDEN. Velden am Wörthersee verwandelt sich ab nun wieder in die zauberhafte Engelsstadt. In der festlichen Vorweihnachtszeit bietet das Städtchen eine Fülle an bezaubernden Höhepunkten. 15 Jahre JubiläumEin besonderer Höhepunkt ist dabei die jährliche Christbaumausstellung im Foyer des Casino Velden, die im heurigen Jahr ein ganz besonderes Jubiläum, nämlich stolze 15 Jahre feiert. Passend dazu...

Kommentare

Enery Kärnten

Von Freiflächen-Photovoltaik profitieren Unternehmen und Grundbesitzer in ökonomischer und ökologischer Hinsicht. | Foto: Enery

Energiewende
Chance für Grundbesitzer

Experten sind sich einig: Österreich schafft die Energiewende nur durch die Errichtung von Freiflächen-PV. Hubert Fechner, Obmann der Technologieplattform Photovoltaik, kommt in einer aktuellen Studie zu einem klaren Ergebnis. Da es laut heimischen Klimazielen bis 2030 einen Zuwachs an Photovoltaik-Energie von bis zu 21 Terawattstunden geben muss, wird das Potenzial auf Gebäuden und anderen Infrastrukturen "keinesfalls ausreichen, um diese Ziele zu erreichen", so der Experte. Potenzial nutzen...