Bierwirt des Jahres
„Mocking Wirtshaus” in Kitzbühel ist Tiroler Bierwirt 2022
- Die Tiroler Bierwirte 2022 Martin Huber und Andrea Posch mit Ekkehard Walch (Stiegl).
- Foto: R. Hölzl
- hochgeladen von Klaus Kogler
Wirtshausführer & Stiegl Brauerei verliehen wieder Auszeichnung „Bierwirt/Bierwirtin des Jahres”.
KITZBÜHEL. Auch heuer wurde wieder die Auszeichnung „Wirtshausführer Bierwirt/Bierwirtin des Jahres” an ausgewählte GastwirtInnen verliehen, die sich in besonderem Maße der Pflege der Bierkultur widmen. In Tirol sicherte sich diesmal das „Mocking Wirtshaus” in Kitzbühel den begehrten Titel.
Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der „Wirtshausführer” gemeinsam mit der Stieglbrauerei in jedem Bundesland sowie in Südtirol die „BierwirtInnen des Jahres”. Für Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener ist das – gerade in Zeiten wie diesen – auch ein Zeichen der besonderen Wertschätzung:
„Die heimischen Unternehmen und besonders die Gastronomiebetriebe sind seit vielen Monaten vor enorme Herausforderungen gestellt – umso mehr ist es uns ein Bedürfnis, die heimischen Gastwirtinnen und Gastwirte vor den Vorhang zu holen und sie bewusst zu stärken."
„Gelebte Bierkultur"
In Tirol fiel die Wahl heuer auf das „Mocking Wirtshaus” in Kitzbühel. Das Restaurant direkt an der Hahnenkammbahn bietet urig-modernes Ambiente und ist ein echter Platz für Genießer. Die neuen Bierwirte – die Geschwister Andrea Posch und Martin Huber – präsentieren gemeinsam ihre Art von Gastronomie unverfälscht, locker, entspannt und dabei qualitativ hochwertig und professionell. Gekocht wird im Mocking mit viel Leidenschaft und Freude und auch gerne mit Bier. Und weil Regionalität hier „kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung” ist, setzt man vor allem auf Qualitätsprodukte aus der Region sowie aus eigenem Anbau.
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