Toller Erfolg der Tourismusschule Oberwart bei der Käsechallenge 2014
- Dir. Aristoteles Papajanopulos und Fachvorstand Helmut Hofer gratulierten Natalie Putz und Hanns Pichler.
- Foto: Strini
- hochgeladen von Alfred Mayer
Über einer Auszeichnung in Silber durften sich Natalie Putz aus Friedberg und Hanns Pichler aus Hartberg, beide Schüler der Tourismusschule Oberwart, bei dieserjährigen Käsechallenge freuen. An diesen Bewerb nahmen 28 Schulen aus ganz Österreich teil, Austragungsort war Bad Gleichenberg. Der Bewerb wurde in drei Kategorien durchgeführt, einen Wissenscheck bei dem das Wissen rund um den Käse schriftlich als auch mündlich geprüft wurde, einen sensorischen Teil, hier mussten die Teilnehmer verschieden Käse nach Art und Alter zuteilen, und einen praktischen Teil. Dieser wurde am zweiten Tag bestritten, die Teilnehmer mussten aus einer Käseauswahl von ca. 60 verschiedenen Käsen einen Käsewagen mit mindestens 10 Käsen zusammenstellen und diesen auf vor einer Jury präsentieren. Der Betreuer der beiden Schüler FV Dipl.-Päd. Hofer ist sehr stolz auf die beiden Schüler und freut sich schon auf die nächste Herausforderung, den Bewerb „Jungsommelier des Jahres 2014“ der heuer in Villach stattfindet.
MeinBezirk auf
MeinBezirk als 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.