HLW Hartberg

Nachhaltige Junior Company wurde ausgezeichnet

Die Junior Company der HLW Hartberg durfte sich beim Junior Steiermark Landeswettbewerb über einen Nachhaltigkeitspreis freuen. Im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement wird gepunktet.

HARTBERG. Beim Junior Steiermark Landeswettbewerb 2023 im im Europasaal der Wirtschaftskammer in Graz, wurde das Engagement der 3HLW der HLW Hartberg belohnt: Ihre Juniorfirma „Sweet Vinoxy“ wurde mit dem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.

Positive Ergebnisse

Schon im Frühling des Vorjahres war für die Schülerinnen klar, welches Produkt sie in ihrer Junior Company produzieren wollten: Oxymel, eine Mischung aus hochwertigem Essig und Honig, auch als Sauerhonig bekannt. Verwenden lässt sich dieses Produkt, dem auch heilsame Wirkung zugesprochen wird, unter anderem als Verdünnsaft, als Beigabe zu Tee oder als Salatdressing.

Im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement wurde die Firma Sweet Vinoxy gegründet, das Logo entwickelt, produziert, verpackt, Marketing betrieben, ausgestellt, verkauft, verbucht, versteuert … das Konzept der Junior Companys ist es, mit echter Ware für echtes Geld zu arbeiten. Die Schülerinnen waren im Unternehmen für unterschiedliche Abteilungen verantwortlich, im Endeffekt mussten natürlich alle zusammenhalten, um so positive Ergebnisse zu erzielen. Auch die betreuenden Professorinnen, Wirtschaftspädagogin Michaela Lueger, Office-Managerin Christine Muhr und Ernährungsexpertin Denise Kranycan, ziehen eine sehr positive Bilanz und freuen sich mit den Schülerinnen über den schönen Erfolg: einen namhaften Betrag für die Firmenkassa.

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