Droht in Tirol ein „Bierkrieg“?
Josef Hackl, Gastronomiesprecher der WK, übt Kritik an Brauereien
¶(sik). Die Brau Union plant voraussichtlich im Jänner die Bierpreise zu erhöhen. „Wir prüfen derzeit, welche Auswirkungen eine Bierpreiserhöhung in Österreich haben könnte“, betont Brau Union Verkaufsdirektor August Weidinger. Für den Sprecher der Tiroler Gastronomie in der Wirtschaftskammer, Josef Hackl, hingegen ist das „Fass voll.“
Bier ist in Österreich durchaus ein Wirtschaftsfaktor. Jeder Österreicher trinkt pro Jahr 107 Liter vom Gerstensaft. Josef Hackl, Sprecher der Tiroler Gastronomie, spricht sich gegen weitere Bierpreiserhöhungen aus: „Mit Preiserhöhungen in kurzen Intervallen muss endlich Schluss sein. Bei steigenden Umsatzzahlen immer wieder die Hand aufzuhalten, ist keine vertrauensvolle Geschäftspolitik“, betont Hackl.
„Die Energiepreise werden nicht nur für die Brauereien, sondern auch für die Gastronomen und auch für die Konsumenten höher. „In den vergangenen beiden Jahren ist der Bierpreis um neun Prozent angehoben worden. Das muss wohl reichen“, poltert Hackl.
„Man darf die Biertrinker nicht unterschätzen und vor allem nicht mit immer wieder sehr oberflächlich argumentierten Erhöhungen ausreizen. Sonst geht das ehrgeizige Ziel, den Bierkonsum wieder zu steigern, vollkommen in die Hose“, betont Tirols Gastronomiesprecher Hackl abschließend.
Brau Union rechnet noch,
Zillertaler erhöhen nicht
„Eine Erhöhung der Bierpreise hätte in Österreich derzeit unterschiedlichste Gründe und wird von uns nur bei absoluter Notwendigkeit durchgeführt. Vor allem im Energiebereich haben wir als Bierproduzenten mit höheren Kosten zu kämpfen. Neben all diesen Belastungen müssen wir uns auch mit gestiegenen Transport- und Rohstoffpreisen beschäftigen. Zur Kompensation der Kostensteigerungen setzen wir als Brau Union aber auf effizienzsteigernde Maßnahmen“, sagt Weidinger.
„Inwieweit es uns als regionale Brauerei möglich ist, diese Entwicklungen abzufangen, können wir derzeit noch nicht absehen. Bei Zillertal Bier wird es in diesem Jahr jedenfalls zu keiner Preiserhöhung kommen“, erklärt Peter Kaiserer von Zillertal Bier.
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