Athena Welter aus Graz

Jetzt geht es in die nächste Runde: Unser Parade-Regionaut Gerhard Woger ruft zur zweiten Regionauten-Challenge auf – diesmal geht es um den persönlichen Kraftplatz! Vielen Dank für die Nominierung, Heimo Potzinger! Ich nominiere Julia Fleck, Hannes Machinger und Christian Pendl. 
Einer meiner Kraftplätze ist in einem Ort mit dem wunderbaren Namen Freiland. Etwa 45 km von Graz entfernt in der Weststeiermark, an den östlichen Ausläufern der Koralpe gelegen, wird Freiland vom Wildbach und von der...

Das ist vermutlich für allerlei Traumdestinationen der meistgedachte Satz.
 In meinem Fall trifft das durchaus auf Venedig zu. Ein Stück dieser meiner Sehnsucht ist kunstvoll und sehr gelungen zwischen zwei Buchdeckel gebannt: Venedig und die Lagune (für Fortgeschrittene). Wolfgang Salomon präsentiert die Serenissima und das Umland von bekannt-unbekannten Seiten, grafisch gekonnt und wunderschön in Szene gesetzt (nicht nur bei diesem Werk müssten eigentlich die beiden Grafiker mit aufs...

Unterwegs mit den Kulinarischen Genuss-Spechten* - dieses Mal führte unser Weg ins Restaurant Laufke, Elisabethstraße 6, Graz: Wir ließen uns in einem Wirtshaus verwöhnen, dass es bereits seit 1923 gibt. Ob klassische traditionelle Küche, Kreationen der Küchencrew oder auch die Steakkarte, das Laufke bietet für jeden Geschmack etwas an. Ein paar Stimmen zu diesem Abend: Ulli: Ein Wirtshaus nach alter Tradition. Regionale und saisonale Küche, eine rustikale Einrichtung, eine junges motiviertes...

Das Steiermark-Buch aus dem Designbüro von Alexander Kada ist ein wahres Meisterwerk! Kada & Co. haben mit dem Format genau die richtige Mischung aus Handlichkeit und Größe getroffen. Die Farbwelten, die Kada den Themenwelten zugeordnet hat, machen Sinn und die Überblendung von einer Farbe zur Nächsten findet in den Bildern immer die farbliche Entsprechung. Dabei wirkt das Werk niemals zu bunt oder übertrieben knallig. Eine Augenweide! Inhaltlich ist selbstverständlich viel Bekanntes, aber auch...

Es ist zwar heute in der Früh noch bitterkalt, aber der Himmel kleidet sich in seinem vielversprechendsten blau. Und im Postkastl liegt druckfrisch dieses Buch, das passender nicht sein kann, zum Start in die schönste Jahreszeit. Es soll also Frühling werden. Auf zum Bauernmarkt! Nichts liegt da näher, als flugs ein Rezept auszusuchen und gleich auf dem Bauernmarkt für einen der Glückssalate alles frisch einzukaufen – Kaffeetschi oder Prosecco anschließend ist natürlich ein must. Wieder daheim...

Dem Verfall preisgegeben – der morbide Charme verlassener Orte Einst bewohnt oder bewirtschaftet, genutzt, gebraucht und vielleicht sogar geliebt. Mittlerweile sind einige Bauten unauffindbar geworden, andere einsturzgefährdet und alle gemeinsam vor allem sich selbst überlassen: Die so genannten 'lost places'. Noch immer bin ich kein Freund von Anglizismen und kann auch hier nicht recht den Sinn erkennen, warum es nicht 'verlassene Orte' sein dürfen. Dennoch ist den beiden Autoren eine feine...

Mein Frühstück bestand heute aus Haferfocken (zusammen mit Marillen über Nacht eingeweicht), Apfel-Himbeer-Mischung mit Mandel-Walnuss-Cranberry-Topping. Abgerundet mit Sojajoghurt - köstlich. Mittags gab es heute etwas Warmes: Rote-Rüben-Pastinaken-Petersilwurzel-Suppe. Auch sehr lecker! Fotos sind schon beigestellt. Heute ist also der letzte Tag. Fast fünf Tage Gemüse und Obst. Was bleibt, was ist zum Glück vorbei? Bleiben wird auf jeden Fall, auch weil wir mit großen Schritten in Richtung...

Heute reiche ich mal die abendliche Speise nach, weil es auch optisch ein Genuss war: Es gab eine Suppen-Zweierlei. Kürbiscremesuppe und ein Rotkrautsüppchen als Einlage. Der Kürbis harmonisiert perfekt mit der leichten Süße des Rotkrauts. War absolut köstlich (und eine Eigenkreation). Dazu gab es den zweiten Teil meines Mittagessens ohne Endivien (es ist ja immer für zwei Portionen angegeben, im Rezeptbuch ;-). Heute steht wieder ein Müsli - diesmal Orangen-Ananas-Cranberry-Mix - zum Frühstück...

Heute unter besonderen Bedingungen - quasi der Härtetest. Meeting mit urleckeren Brötchen, Kuchen und Kaffee … Bis jetzt tapfer geblieben. Steirische Apfelchips im Gepäck, falls es ganz schlimm wird ;-) Zu Mittag gab es nur einen Salat von Buffet... nicht fotogen genug. Morgen geht es dann kulinarisch weiter und auch schon langsam in den Endspurt. + Hier geht's zu Tag 1 + Hier geht's zu Tag 2 + Hier geht's zu Tag 4 + Hier geht's zu Tag 5

Ein Blick hinter die Kulissen, wenn auch nur ein kleiner. Gestern Abend die Vorbereitungen für das Essen am nächsten Tag - und ja, ich habe mich jetzt auch beim Frühstück an die Mengenvorschriften gehalten… Immerhin ist das erste halbe Kilo schon fort und ich habe gestern tapfer durchgehalten. Keinen Kaffee. Nix genascht. Keinen Wein. Und mir gesagt, es sind eh nur mehr vier Tage Rest ;-). Leider habe ich gestern heftige Kopfschmerzen bekommen, aber das wäre normal, sagten viele meiner...

Ab heute fünf Tage Basenfasten trotz Büroalltag. Für das neue Kochbuch Basenfasten im Glas von Elisabeth Fischer (Kneipp Verlag) darf ich eine Rezension schreiben und da ist es natürlich Pflicht, Rezepte auch auszuprobieren. Also warum nicht gleich am gesamten Konzept des Buches teilnehmen? Gesagt, getan. Als vollkommener Basenfastennackerbatzi bin ich als Testperson geradezu prädestiniert. Die nächsten fünf Tage werde ich euch also mit meinen Erfahrungen und hoffentlich auch Erfolgen...

Eines vorweg: von Glattauer bin ich anderes gewohnt. Vor allem vom Roman „Ewig Dein“ (2012) und den beiden E-Mail-Romanen „Gut gegen Nordwind“ (2006) und „Alle sieben Wellen“ (2009), wobei letztere sich durch die Idee an sich auszeichnen, welche tatsächlich als Geschichte funktioniert – ohne eine einzige Zeile erklärenden Text. Sie werden wissen, was ich meine. „Darum“, bereits 2002 geschrieben, ist eine abstruse Geschichte um einen Mord, der keiner sein darf und die über die gesamten 317...

Zugegeben, ich musste zwei Mal starten, ehe mich das Buch in seinen Bann gezogen hat. Der Anfang kommt eher sperrig und etwas langatmig daher, aber dann schafft es Benedict Wells doch mit Leichtigkeit, mich zu fesseln. Penibel chronologisch erzählt er die Geschichte, nein das ganze Leben des Jules Moreau, hautnah ist der Leser dabei, kann gar nicht anders, als mitfühlen, mitbangen und ja – auch mitweinen. Eines der wenigen Werke, das vor allem am Ende ein Packerl Taschentücher und Zeit und Ruhe...

Jaqueline Kornmüller zeichnet ein sanftes Portrait einer Frau, die durch Verluste und Heimatlosigkeit geprägt wurde und sich mehr als einmal in ihrem Leben ihren Schatten stellen und sich neu erfinden musste. Kornmüller tritt dankenswerter Weise literarisch nicht in Erscheinung, man hat das Gefühl, dass man direkt der Corti zuhört, teil haben darf, an ihren Gedanken, ihren Empfindungen und Stationen. Nie voyeuristisch, nie abrechnend bekommt man dennoch einen fast schonungslosen Einblick in...

Der Kauf einer gebrauchten Canon 60D und die Neugier auf die Möglichkeiten, die sich damit auftun würden, ließen mich auf das Buch „Inspiration Natur“ von Willi Rolfes und Martin Feltes aufmerksam werden. Vor mir liegt ein Grundlagenwerk, das sich mit allen Aspekten der Naturfotografie beschäftigt. Aufgeteilt in vier Hauptkapitel werden die Bereiche Kunst und Fotografie, Abbild und Sinnbild, Bildinszenierung und Farbenwelten behandelt und geben vielfältige Anregung und fundierte Anleitung, den...

Und bisher nie zu fragen wagten. 'Kramasuri – das noch umfassendere Handbuch des Steirerwissens' von Robert Engele und Chrsitian Petz ist eine liebenswerte und liebevolle Sammlung unnützen Wissens und bemerkenswerter Fakten über die grüne Mark. So erfährt man beispielsweise, dass das Kunsthaus(dach) aus genau 1066 einzelnen, nicht identischen Acrylplatten besteht, die – wie wohl jeder Grazer weiß – mittels darunter montierten runden Leuchten Bilder oder Botschaften aussenden können. Genauso...

Elfriede Hammerl entführt uns mit Leichtigkeit in kleine, bisweilen sogar recht dunkle Welten, die vielleicht bei dir und mir, bei der Freundin oder der Tante, beim Nachbar oder beim Lehrer ganz genauso sein könnten. Hammerls Erzählkunst erlaubt das rasche Eintauchen in die elf G'schichtln, in denen scheinbar unspektakuläre Ereignisse aus dem Leben erzählt werden und ihre Kunst, das Normale abzubilden ohne zu langweilen, sorgt fürs Nicht-aus-der-Hand-legen, bei diesem Buch. Im Versuch, dem...

Rezept für einen gelungenen Leseabend Man nehme über 20 Autoren eines Verlages, verschiedene Sessel, Hocker, Bänke und andere Sitzgelegenheiten, lade eine illustres Publikum zu geistigen und leiblichen Schmankerln und garniere es mit lässiger Lounge-Musik. Alles zusammen richte man im unteren Geschoss der Edition Keiper in Graz an. Zur mittlerweile 6. Gulaschlesung im Verlagshaus hat Anita Keiper wieder ein buntes Programm zusammengestellt, von dem das geneigte Publikum – und auch sie selber...

Laut Duden ein “Ausruf der Verwunderung, des Unwillens, des Zorns o. Ä.”. ‘Sapperlot! Steiermark spektakuär’, bereits 2011 erschienen, will den Menschen in der Steiermark eine Bühne geben, die sich nicht mit der Normalität zufrieden geben wollen. Menschen, die ihre subjektiven Träume zu erfüllen suchen und ihre Kreativität ausleben, wie die Einleitung verheißungsvoll mitteilt. An den zahlreichen “Ahas”, die sich zum Teil ehrlich überrascht, dann wieder mehr nachdenklich zwischen...

Sich selbst ein kostbares Geschenk machen - mit diesen natürlichen Pflegemitteln gelingt das ganz sicher. Was für ein bezauberndes, kleines Buch! Die Aufmachung ist liebevoll-verspielt, die Verarbeitung hochwertig (wobei sich der Buchdeckel leider etwas aufbiegt, aber das ist okay). Die vielen Fotos sind sehr stimmungsvoll und man möchte das nebenstehende Rezept am liebsten gleich auszuprobieren. Ein Augenschmaus für alle Naturkosmetikfreundinnen und -freunde. Viele der Rezepte kann man schon...

Schwebekuchen - Faszinierende Gravitiy-Cakes selbst backen Heute stelle ich ein wirklich beeindruckendes Backbuch vor. Mittels Stäben, Holzgestellen und allerlei anderen Hilfsmitteln wird die Cremetorte in ein wahres Kunstwerk in Konditor-Qualität verwandelt. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und nicht zu umfangreich, dennoch braucht es etwas Geschick und Backerfahrung, so dass es kein wirkliches Anfängerbuch ist. Für Menschen, die bereits öfter mit Gebäck und Mehlspeisen experimentiert...

Die Geschichte von Lou & Will, Band 2: Der Folgeroman von „Ein ganzes halbes Jahr“ ist ebenso kurzweilig zu lesen, wie sein Vorgänger und auch literarisch genauso leichte Kost. Ein Massenroman, der zwar fesselt, aber nicht im Mindesten denselben bleibenden Eindruck hinterlässt. In gut drei Tagen hat man das 528 Seiten starke Werk durch. Insgesamt ist die Story jedoch recht dünn, irgendwie gewollt. Auf Verlangen der Leser von Teil 1 soll der Roman entstanden sein und das glaube ich auch, aber...

"Danke an alle Helfer - ihr seid Spitze!" Viele dieser Nachrichten an Abgereiste und Dagebliebene kleben an den Schaufenstern der Geschäfte einer kleinen, von der Jahrhundertflut getroffenen Stadt an der Donau. Die der Ladenketten sind so professionell gestaltet, als würden diese Plakate auf Vorrat produziert worden sein, für die nächsten Fluten, wenn dann wieder alles unter Wasser steht. Anrührend sind die kleinen Läden und Geschäfte, die deren Inhaber mit ihrer einzigen Existenz auf Touristen...

Ungleiches Trio ermittelt in der steirischen Idylle Die Schriftstellerin Angelika Aliti stellt ihren neuesten Steirerkrimi „Lumpenpack“ vor. Wie immer wird der Vortrag Alitis kurzweilig und amüsant, vor allem weil es dabei um die Verstrickungen um Korruption und einen Mordfall in unserer schönen Region geht! In diesem Fall fällt der eine oder andere Politker durch krumme Machenschaften bei der Vergabe der „Provinziale“- der von Graz ersonnenen Kulturveranstaltung für die ländlichen Gebiete der...