Festtag der Bäuerinnen

EUGENDORF. Die Unterhaltung stand im Vordergrund am Bezirksbäuerinnentag, der heute im Holznerwirt in Eugendorf stattgefunden hat. "Für Details und Fortbildungen gibt es eigene Veranstaltungen. Dieser Tag soll eine angenehme Auszeit für Euch sein", begrüßte Bezirksbäuerin LAbg. Resi Neuhofer ihre Kolleginnen. Danach gab sie einen Rückblick auf das abgelaufene Jahr und führte den Bäuerinnen vor, was sie 2012 alles geschafft haben.

Kostbare Juwelen
Darunter zum Beispiel der Milchlehrpfad, mit dem Volksschulkindern der Weg der Milchproduktion erläutert wird. Oder die Aktion "Lebensmittel sind kostbar" in der die Bäuerinnen unter anderem mit dem Sozialmarkt SoleArt in Straßwalchen zusammen arbeiten. "Jeder von uns ist bewusst, wie wertvoll Lebensmittel sind. Wir müssen sie als Juwelen sehen und die würde ja auch niemand einfach so wegwerfen."

Die Salzburger Bäuerinnen haben vergangenes Jahr ein eigenes Kochbuch zur Resteverwertung zusammengestellt. Besonders beliebt waren auch die Schmatzikisten für gesundes und regionales Essen in Kindergärten. "Im Flachgau nehmen bereits rund 80 Prozent der Kindergärten daran teil", lobte Neuhofer.

Weiters freute sich Neuhofer darüber, dass zwei Flachgauer Bäuerinnen am Seminar "Bäuerinnen zeigen Profil" teilgenommen haben. Dieses ist für jene gedacht, die sich in Interessensvertretungen oder Politik engagieren möchten. Vier mal zwei Tage werden sie geschult und besuchen Institutionen in Wien und Brüssel.

Die Seele suchen
"In der heutigen Zeit läuft das Getriebe rund um uns herum und wir haben wenig Gelegenheiten, uns zurück zu ziehen und unsere Seele zu suchen. Wir fragen nicht mehr: ’was ist wichtig‘. Für Salzburg sind es auf jeden Fall die Landwirte und damit ihr Bäuerinnen", kommentierte Ehrengast LHStv. Wilfried Haslauer das Motto des diesjährigen Bäuerinnentags "elige vitam!" – "wähle das Leben".

Im Anschluss hielt Pater Jeremias Müller seinen Festvortrag "Der richtige Augenblick zum Glücklichsein ist jetzt!" und dann gab es ein gemeinsames Mittagessen im zum Bersten vollen Saal.