Traditionelle Wiener Küche

"MO's" Gasthaus lässt Innereien hochleben

Im "MO's" wird Tradition hochgehalten. Neben Gerichten wie dem allbekannten Wiener Schnitzel gibts in der Friedhofstraße 1 im zehnten Bezirk auch traditionelle Klassiker wie Innereien.

WIEN/FAVORITEN. Nach fünf Jahren des Leerstandes hat Michael Gabris dem Lokal in der Friedhofstraße 1 neues Leben eingehaucht. "Auf die Location bin ich eigentlich ganz zufällig gestoßen, habe mich aber sofort in den riesigen Gastgarten verliebt", erzählt uns der Inhaber. 

Seit dem Ende des ersten Lockdowns versorgt ein Team von acht Personen die Gäste im "MO's" nun bereits mit frischer und authentischer Wiener Küche sowie kühlem Bier. "Immer weniger Lokale bieten klassische Wiener Gerichte wie Innereien an. Diese Marktlücke möchte ich mit dem ´MO’s´ gerne füllen", erklärt Gabris. Gebackenes Hirn, Salonbeuschel und geröstete Rindsleber sind dabei nur einige der traditionsreichen Schmankerln, die hier auf den Teller kommen.

Schanigarten als Highlight

Ein absolutes Highlight ist dabei eindeutig der schattige Gastgarten. Auf den knapp 100 Sitzplätzen können die Kundinnen und Kunden dort neben saisonalen Gerichten, auch Hausgemachte Limonaden genießen. "Im Sommer bieten wir neben unserer klassischen Getränkekarte auch selbst gemachte Limonaden an. Das Besondere dabei: Alle Zutaten wachsen in unserem eigenen Garten", schwärmt Gabris. Zu dem Angebot zählen neben Minze und Melisse auch ausgefallene Kreationen wie die Brennnessel-Limonade.

Auch bei den Weinen bleibt das "MO's" sich treu. Es werden fast ausschließlich österreichische Weine Angeboten. Eine Ausnahme gibt es dann aber doch: "Von unseren knapp 50 Weinen stammt einer aus Frankreich", verrät uns Gabris.

Beim Bier gibt es ein Baumgartner Märzen aus einer kleinen Privatbrauerei im oberösterreichischen Schärding, sowie ein Schneebergbräu aus Würflach in Niederösterreich. "Zukünftig werden wir auch einen Mittagesteller für unter zehn Euro anbieten", schließt Gabris mit einem kleinen Ausblick in die Zukunft ab.

Zur Sache

• Das "MO's" befindet sich in der Friedhofstraße 1, im zehnten Bezirk.
• Geöffnet ist Montag bis Donnerstag jeweils von 11 bis 22 Uhr und an Freitagen sowie an Samstagen von 11 bis 23 Uhr. An Sonntagen und Feiertagen hat das Lokal von 11 bis 20 Uhr geöffnet
• Reservierungen sind online unter mos-oberlaa.at, oder telefonisch unter +43 1 688 45 29 möglich.

Weitere Infos gibts unter www.mos-oberlaa.at.

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