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Brigittenau & Liesing
Verein "Koch doch!" bietet köstliches Teambuilding

  • 6. Juli 2023, 15:14 Uhr
Gemeinsam schmeckt's gleich noch viel besser. Deshalb bietet Barbara Schöllenberger (r.) Kochworkshops als Teambuilding am Arbeitsplatz an. | Foto: Bettina Demberg
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  • Gemeinsam schmeckt's gleich noch viel besser. Deshalb bietet Barbara Schöllenberger (r.) Kochworkshops als Teambuilding am Arbeitsplatz an.
  • Foto: Bettina Demberg
  • hochgeladen von Kathrin Klemm

Die Brigittenauer Kochwerkstatt "Koch doch!" bietet Teambuilding der besonderen Art. Nun ist der Verein nach Liesing umgezogen, aber auch in der Brigittenau wird weiterhin aufgetischt – beim Community-Kochen direkt im Büro.

WIEN/BRIGITTENAU/LIESING. Kochen als Teambuilding? Läuft! In der Brigittenau nahm die charmante Kochwerkstatt "Koch doch!" 2015 ihren Anfang. Gründerin Barbara Schöllenberger arbeitete damals in einem Büro im 20. Bezirk. Die leidenschaftliche Köchin begann, für sich und Kolleginnen und Kollegen Mahlzeiten zuzubereiten.

Bald wurde daraus ein eigenständiger Verein, in dem Menschen der Spaß am gemeinsamen Kochen nähergebracht wird. Am Programm stehen dabei köstliche internationale Mahlzeiten wie "Ukrainischer Purple Power Pot" mit roten Rüben, Kartoffeln und Rindfleisch oder der afrikanische Eintopf "African Dream" mit Erdnussmus, Hühnerfleisch und viel Gemüse.

Neues Zuhause in Liesing

Besonderer Wert wird auf die Zutaten gelegt. "Wir verwenden hauptsächlich bio-saisonale Lebensmittel aus der Region direkt von den Produzenten oder deren Vertrieb", so Schöllenberger. Dadurch wird Verpackungsmüll reduziert – und transportiert wird selbst via Öffis!

Vor Kurzem ist die Kochwerkstatt nach Liesing umgezogen, aber die Brigittenau wird nicht im Stich gelassen: Das Team kommt nämlich zum Community-Kochen direkt ins Büro! Mehr Infos gibt’s online auf www.facebook.com/vereinkochdoch. Na dann, Mahlzeit!

Video: Koch Doch!

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