Genussvoll lernen
In der VHS Brigittenau gibt es vielfältige Kochkurse
- Die Volkshochschule in der Brigittenau ist der perfekte Ort für die künftigen Hobby- und Profiköche. (Symbolbild)
- Foto: Pexels/Kampus Production
- hochgeladen von Marlene Graupner
In der VHS Brigittenau finden das ganze Jahr über Kochkurse statt. Dabei können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre Fähigkeiten erweitern oder Inspiration sammeln.
WIEN/BRIGITTENAU. Wer gerne den Kochlöffel schwingt oder seine kulinarischen Fertigkeiten stärken möchte, findet in der Volkshochschule (VHS) Brigittenau den idealen Ort. In der Raffaelgasse 11 finden regelmäßig Kochkurse statt, die sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene inspirieren und fordern.
Für die Zutaten fallen je nach Kurs zusätzliche Kosten zwischen 10 und 20 Euro pro Abend an. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden gebeten, ein Geschirrtuch, eine Schürze sowie kleine Behälter mitzubringen, um übrig gebliebenes Essen mitzunehmen. Da die Anzahl der Plätze begrenzt ist, empfiehlt es sich, sich rasch anzumelden.
Von Frankreich bis zu den Wikingern
Schlemmen wie Gott in Frankreich und das ganz vegetarisch. Bei diesem Kurs werden köstliche Rezepte der französischen Küche zubereitet, die auch ohne Fleisch ein kulinarisches Highlight sind. Unter der Anleitung von Elisabeth Monamy haben Kochbegeisterte die Möglichkeit, am Mittwoch, 29. Jänner, von 18 bis 21 Uhr dabei zu sein. Die Kursgebühr beträgt 28 Euro.
- Der Kurs "Culture Cooking" ist kostenlos. (Symbolbild)
- Foto: Pexels/Андрей
- hochgeladen von Marlene Graupner
Gemeinsam kochen und Kulturen entdecken. Bei „Culture Cooking“ treffen Menschen unterschiedlicher Herkunft aufeinander, um Gerichte aus aller Welt kennenzulernen, zuzubereiten und gemeinsam zu genießen. Der kostenlose Kurs mit Hannelore Romfeld findet am Mittwoch, 22. Jänner, von 17 bis 20 Uhr statt.
Was stand auf dem Speiseplan der Wikinger? Gemeinsam mit der Archäologin Elisabeth Monamy kann man in die Welt der Nordmänner eintauchen und Gerichte des frühen Mittelalters zubereiten. Der Kurs findet am Dienstag, 21. Jänner, von 18 bis 21 Uhr statt. Die Teilnahmegebühr liegt bei 28 Euro. Mehr Infos zu den Kochkursen unter www.vhs.at
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