Hendl mit Reis

Südwindworkshop im Don Bosco Gymnasium Unterwaltersdorf

Im Rahmen des Don Bosco Schulfestes, befassten sich die Schülerinnen und Schüler der 7. Klassen gemeinsam mit Südwind mit der Globalisierung der Landwirtschaft. Der Workshoptag fand in Kooperation mit der Klimabündnis-Gemeinde Ebreichsdorf statt.

BEZIRK BADEN/EBREICHSDORF. Hendl mit Reis ist ein Gericht, das in allen Teilen der Welt, in verschiedensten Abwandlungen, gegessen wird. Anhand dieser beiden alltäglichen Lebensmittel wurden in diesem Workshop Grundzusammenhänge der globalisierten Landwirtschaft aufgezeigt.

Warum landen europäische Hühnerreste in afrikanischen Kochtöpfen? Ist gentechnisch veränderter Reis die Lösung? Und was ist ein Hybridhuhn? In den Südwind-Workshops warfen die Schülerinnen und Schülern der 7. Klassen einen Blick über den Tellerrand, welche Auswirkungen eine globale Landwirtschaft auf Menschen, Tiere und Umwelt hat.

Workshop zu Grundproblemen der globalisierten Landwirtschaft

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer beschäftigten sich gemeinsam mit Südwind-Referentin Ulrike Dziurzynski anhand von Texten, Anschauungsmaterial und Diskussionen mit den Grundproblemen der globalisierten Landwirtschaft. Zu der Saatgutfrage, dem weltweiten Fleischkonsum oder der Massentierhaltung überlegten sie gemeinsam, welche Handlungsmöglichkeiten und Alternativen es gibt.

Wenn Verständnis dafür geschaffen wird, dass für ökologisch und sozial fair produzierte Produkte ein fairer Preis bezahlt werden muss, dann nützt das nicht nur den Produzierenden im Globalen Süden, also beispielsweise in den Anbauländern von Reis. Dies nützt auch den lokalen Bauern und Bäuerinnen in Niederösterreich.

Agenda 2030

Die Weltgemeinschaft hat im Jahr 2015 die Agenda 2030 beschlossen. Der weltweite Aktionsplan will nicht weniger als ein gutes Leben für alle Menschen in einer intakten Umwelt erreichen und umfasst 17 Ziele, von Klimaschutz bis zu menschenwürdiger Arbeit. Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle.

Beim Workshop mit dabei war auch die Klima- und Energie-Modellregions-Managerin (KEM) der Kleinregion Ebreichsdorf, Isabella Hollweck.

Die NGO Südwind

Südwind setzt sich als entwicklungspolitische Nichtregierungsorganisation seit über 40 Jahren für eine nachhaltige globale Entwicklung, Menschenrechte und faire Arbeitsbedingungen weltweit ein. Durch schulische und außerschulische Bildungsarbeit, die Herausgabe des Südwind-Magazins und anderer Publikationen thematisiert Südwind in Österreich globale Zusammenhänge und ihre Auswirkungen. Mit öffentlichkeitswirksamen Aktionen, Kampagnen- und Informationsarbeit, engagiert sich Südwind für eine gerechtere Welt.

Das könnte dich auch interessieren: