Moststraße zieht Bilanz

"Der Floh": Zwei-Haubenkoch Josef Floh aus Langenlebarn | Foto: Moststraße
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BEZIRK. Mitglieder, Interessierte und die Vertreter der 30 Moststraße Gemeinden nahmen im Schloss Hotel Zeillern an der Generalversammlung des Tourismusverbandes Moststraße teil.
Obfrau Michaela Hinterholzer blickte mit ihrem Team auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Die Moststraßen-Mitgliedsbetriebe Landhaus Stift Ardagger und Landgasthaus Berndl in Krenstetten wurden 2013 mit einer Falstaff Prämierung bedacht. Die Familie Scheiblauer (Relaxhotel Kothmühle) erhielt eine Auszeichnung als Hotelier des Jahres 2013 ausgezeichnet. Edelbrenner Georg Hiebl wurde Destillata-Gesamtsieger. Doris Hausberger und Josef Farthofer bekamen eine Silber-Medaille für Ihren „O Gin“, sowie eine Falstaff Auszeichnung für Ihren „O Vodka“ und ihnen wurde der NÖ Tourismuspreis 2013 verliehen.
Michaela Hinterholzer gratulierte auch den Mostbaronen, die 2013 ihr zehnjähriges Bestehen feierten.

Neue Projekte
Die neuen Projekte der Moststraße umfassen einen Relaunch des MostBirnHauses 2015, das Projekt „Pilgern – Attraktivierung von Pilgerwegen an der Moststraße“ und den Themenweg „Augenblicke“ am Kollmitzberg.
Zum Beginn der neuen Leader-Förderperiode wird die Moststraße 2014 an ihrer neuen Leader-Strategie arbeiten. Auch einen Mystery Guest Check wird es 2014 bei den Mitgliedsbetrieben wieder geben.

Vortrag von Haubenkoch Floh
Gastredner und Zwei-Haubenkoch Josef Floh aus Langenlebarn sprach in seinem Vortrag „Heimvorteil“ darüber wieso gastronomischer Erfolg viel näher liegen kann, als die meisten glauben. Floh sieht als die allerwichtigste regionale Zutat für den Erfolg den regionalen Gast/Stammgast. Er kocht fast ausschließlich mit Zutaten aus einem Umkreis von 66 Kilometern, denn Regionalität ist für ihn ein gesellschaftspolitisches Statement für Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und die Erhaltung unserer Lebensgrundlagen. Der Haubenkoch empfiehlt den Moststraße-Betrieben auf ihr einzigartiges Leitprodukt den Most und die Mostbirne stolz zu sein und damit nach außen zu gehen.

"Der Floh": Zwei-Haubenkoch Josef Floh aus Langenlebarn | Foto: Moststraße
Generalversammlung der Moststraße: Bernhard Scheiblauer, Georg Trimmel, Michaela Hinterholzer, Andreas Purt, Gastredner Josef Floh, Peter Brandstetter, Michaela Granzer, Gudrun Wiesenhofer, Christian Haberhauer, | Foto: Moststraße

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