Showbarkeepen auf höchstem Niveau: Zwei 17jährige erreichten als erste Österreicher den ORANGE LEVEL!

Nachdem die beiden Schüler der Tourismusfachschule St. Pölten, Florian Winter (St. Pölten) und Julian Mayrhofer (Amstetten) bereits weltweit die jüngsten YELLOW LEVEL GRADED Showbarkeeper waren, bewältigten sie jetzt die nächste Stufe und kürten sich damit zu den ersten österreichweiten ORANGE LEVEN GRADED Showbarkeepern.

Diese Zertifizierungen werden von der WFA (World Flair Association), einem globalen Netzwerk für Showbarkeeper aus der ganzen Welt, vorgeschrieben. Den Vorsitz dieser Organisation vertritt der Engländer Tom Tyer (ehemaliger Weltmeister und vielfacher Grand Slam Turnier-Sieger). Für jedes Land weltweit gibt es einen höchst qualifizierten Prüfer, bei dem man die verschiedenen Aufgaben mit steigenden Schwierigkeitsgraden bestehen muss.

Bei Martin Schlamberger, mehrfachen österreichischen Staatmeister, meisterten Florian Winter und Julian Mayrhofer die Bereiche free poring (punktgenaues Einschänken von vorbestimmten Meßeinheiten), speed round (in 50 Sekunden müssen zwei Cocktails ordnungsgemäß gemixt werden), working flair (Showbarkeepn mit halbvollen Flaschen) und exhibition flair (vorgeschriebene Moves mit mind. 2cl Flüssigkeit in der Flasche) bravurös und dürfen sich nun als die ersten österreichischen orange level graded Showbarkeeper bezeichnen.

„Unsere nächsten Ziele sind zunächst die Staatsmeisterschaften im Mai in Wien, danach die Zertifizierung in den Farben green and blue. Danach hat man die Möglichkeit bei Grand Slams mit den Plätzen drei, zwei und eins die nächsten Levels zu erreichen“, erklärt Florian Winter. „Den obersten Level erreicht man erst mit dem Weltmeistertitel, wobei da nur die besten jedes Landes antreten dürfen.“

Ein Ziel, dass die beiden jungen Showbarkeeper, in den nächsten Jahren auch ehrgeizig verfolgen wollen. Daneben heiß es Schule fertig machen, beide besuchen die 3.Klasse der Tourismusfachschule St. Pölten, die die Beiden auch bestens unterstützt. Auf Ihrer Plattform Flairbros (www.flairbros) zeigen Sie die Fortschritte auf ihrem Weg und können auch für Firmenevents, Geburtstagsfeiern usw. gebucht werden.